Denna smörgåsen är verkligen ljuvlig och ett helt klart ett bra exempel när man ska bjuda på fika eller en kvälls smörgås.

1 portion Du behöver: 1-2st ägg bröd ost 1st tomat Halv avokado 1st skinka 1st röd lök smör/olja till stekning salt och peppar Chilliflakes eftersmak Gör så här: Börja med att skär upp 2st brödskivor skär tomaten, rödlöken, avokado. Stek äggen till äggrör går lika bra att steka som vanligt.

Salta och peppra äggen när äggen är klara så steker du brödskivorna tills de har fått färg. Nu ska du lägga äggen ca 2ost skivor tomat, rödlöken, skinka och avokado krydda lite chilliflakes. När du har lagt dit allt så stek lite till så att osten smälter.

KLART!!!!