Okategoriserade

Tortilla pizza

Enkelt och billigt

Jag tänkte nästan hela veckan vad ska ha ist för sallad. Till lunch det är så lätt att man fastnar i samma enkla lunch. Så kom jag ihåg att mamma gjorde en gång pizza men på tortillabröd. Jag hade även tortillabröd i frysen så det var bara att ta upp och börja tina brödet försiktigt.

Du behöver:

  • 4st tortillabröd
  • pesto
  • tomatpuré
  • 1 burk tonfisk
  • 1 burk annans
  • 1 burk majs
  • 1 burk champinjoner
  • feta ost
  • riven ost
  • 1st paprika
  • soltorkade tomater
  • skinka
  • rödlök

Gör så här:

sätt på ugnen 225grader lägg ut tortillabrödet på ugnsplåt med bakplåts papper. Bred två av börden med tomatpurén och de andra två med pesto. Skär upp rödlöken, soltorkade och feta osten tomaterna. Nu är det bara att lägga på alla ingredienserna på brödet.

Jag valde att ha soltorkade tomater på de två tortilla som det var pesto. Så det blev två pizzor tropisk och två pizzor nordisk i smakerna.

Grädda i mitten av ugnen i ca 5minuter.

Hoppas att ni tycker att det var en enkel och billig maträtt. Det går även bra att frysa in pizzorna om man vill det.